พิธีเปิดการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาชีวศึกษา ภาคใต้

ร่วมพิธีเปิดการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาชีวศึกษา ภาคใต้วันอังคาร ที่ 14 กรกฎาคม 2569 นางสาวชนม์ศิกานต์ แก้วกระจ่าง ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคพัทลุง พร้อมด้วย นายอรุณ สุวรรณสุนทร รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์และแผนงาน ร่วมพิธีเปิดการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาชีวศึกษา ภาคใต้ ประจำปี พ.ศ. 2569 ระดับ(ปวช.) และระดับ (ปวส.) โดยมี ดร.ชนะภรณ์ อือตระกูล ศึกษาธิการจังหวัดสงขลา เป็นประธานพิธีเปิด ณ หาดใหญ่ ฮอลล์ ชั้น 5 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล หาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ทั้งนี้นางสาวชนม์ศิกานต์ แก้วกระจ่าง ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคนิคพัทลุง พร้อมด้วย นายอรุณ สุวรรณสุนทร รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์และแผนงาน ได้เยี่ยมชมผลงานและให้กำลังใจนักเรียนนักศึกษา พร้อมทั้งครูผู้ควบคุมทีมที่เข้าร่วมการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์อาชีวศึกษาจากวิทยาลัยเทคนิคพัทลุง ระหว่างวันที่ 13 -15 กรกฎาคม 2569 โดยตัวแทนระดับปวช. เข้าประกวดผลงานเรื่องโครงงาน เรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์เจลลี่บอลเพคตินจากเปลือกสับปะรดเสริมโพรไบโอติกส์และจมูกข้าวสังข์หยด โดยใช้เทคนิคโมเลกุลาร์แกสโตรโนมีและตัวแทนระดับปวส. เข้าประกวดผลงานเรื่องโครงงานเรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์คริสปี้บอลแป้งสาคูต้นเสริมเพคตินจากแกนสับปะรด